РЕЦЕПТ САНГРИИ Сангрия - это алкогольный и освежающий напиток, типичный для Испании . Обычно её готовят из вина, нарезанных фруктов, подсластителя и ликёра. Ингредиенты (для приготовления 1,5 л. сангрии) - 750 мл. красного вина (1 бутылка) - 2 бутылки лимонада - 100 мл. джина (1 рюмка) - 1/2 зелёного яблока - 1/2 красного яблока - 1/2 персика - 1 лимон - 1 апельсин - 2 - 5 ст. ложек сахара (по вкусу) Приготовление: 1.- Вымойте фрукты. 2.- Нарежьте яблоки и персик ломтиками, а лимон и апельсин - кружочками. Если кружочки очень большие, можно их разрезать пополам. 3.-Налейте вино в стеклянную или металлическую посуду. 4.- Добавьте лимонад. 5.- Добавьте фрукты. Несколько кусочков можно сохранить для финального украшения. 6.- Добавьте сахар по вкусу - от 2 до 5 столовых ложек. 7.- И в завершение, добавьте рюмку джина. При желании, джин можно заменить ликёром. Деревянной лопаткой перемешайте всё, до полного растворения сахара. 8.- В кувшин положите много льда и налейте туда сангрию. Ещё немного помешайте лопаткой, и сангрия готова. Когда будете разливать, с помощью деревянной лопатки добавьте в каждый бокал кусочки льда и фруктов.
Receta de Sangría La sangría es una bebida alcohólica y refrescante típica de España. Normalmente está compuesta por vino, fruta picada, un endulzante y algún licor. Ingredientes (para un litro y medio de sangría) - 750 ml de vino tinto (1 botella) - 2 latas de refresco de limón - 100 ml de ginebra (1 copa) - 1/2 manzana verde - 1/2 manzana roja - 1/2 melocotón - 1 limón - 1 naranja - 2 a 5 cucharadas de azúcar (al gusto) Elaboración: 1.- Lava bien la fruta. 2.- Corta en daditos el melocotón y las manzanas. Corta la naranja y el limón en rodajas y luego parte por la mitad si ves que son muy grandes. 3.- Vierte el vino en un recipiente de cristal o acero inoxidable. 4.- Añade las dos latas de refresco de limón. 5.- Añade la fruta. Reserva alguna rodajita de limón si quieres usarla en la decoración final. 6.- Añade de dos a cinco cucharadas soperas de azúcar. 7.- Por último, añade la copita de ginebra. Puedes usar, si lo prefieres, otro licor. Remueve bien con una espátula de madera para que se disuelva el azúcar. 8.- Coloca mucho hielo en una jarra y llénala de sangría. Un par de vueltas con la espátula y lista para servir. Cuando la sirvas, deja caer un poco de fruta y hielo en los vasos. Ayúdate con una espátula de madera.