Receta de Sangría La sangría es una bebida alcohólica y refrescante típica de España. Normalmente está compuesta por vino, fruta picada, un endulzante y algún licor. Ingredientes (para un litro y medio de sangría) - 750 ml de vino tinto (1 botella) - 2 latas de refresco de limón - 100 ml de ginebra (1 copa) - 1/2 manzana verde - 1/2 manzana roja - 1/2 melocotón - 1 limón - 1 naranja - 2 a 5 cucharadas de azúcar (al gusto) Elaboración: 1.- Lava bien la fruta. 2.- Corta en daditos el melocotón y las manzanas. Corta la naranja y el limón en rodajas y luego parte por la mitad si ves que son muy grandes. 3.- Vierte el vino en un recipiente de cristal o acero inoxidable. 4.- Añade las dos latas de refresco de limón. 5.- Añade la fruta. Reserva alguna rodajita de limón si quieres usarla en la decoración final. 6.- Añade de dos a cinco cucharadas soperas de azúcar. 7.- Por último, añade la copita de ginebra. Puedes usar, si lo prefieres, otro licor. Remueve bien con una espátula de madera para que se disuelva el azúcar. 8.- Coloca mucho hielo en una jarra y llénala de sangría. Un par de vueltas con la espátula y lista para servir. Cuando la sirvas, deja caer un poco de fruta y hielo en los vasos. Ayúdate con una espátula de madera.
Recette de Sangría La sangria est une boisson alcoolisée et rafraîchissante typique de l'Espagne. Il est généralement composé de vin, de fruits hachés, d'un édulcorant et d'un peu de liqueur. Ingrédients (pour un litre et demi de sangria) - 750 ml de vin rouge (1 bouteille) - 2 canettes de soda au citron - 100 ml de gin (1 tasse) - 1/2 pomme verte - 1/2 pomme rouge - 1/2 pêche - 1 citron - 1 orange - 2 à 5 cuillères à soupe de sucre (au goût) Préparation: 1.- Lavez bien les fruits. 2.- Coupez la pêche et les pommes en petits cubes. Coupez l'orange et le citron en rondelles, puis coupez-les en deux si vous estimez qu'elles sont trop grosses. 3.- Versez le vin dans un pichet ou un récipient en acier inoxydable. 4.- Ajouter les deux cannettes de soda au citron. 5.- Ajouter les fruits. Réservez une tranche de citron si vous souhaitez l’utiliser dans la décoration finale. 6.- Ajoutez deux à cinq cuillères à soupe de sucre. 7.- Enfin, ajoutez le gin. Vous pouvez utiliser, si vous préférez, une autre boisson alcoolisée. Mélangez bien avec une spatule en bois pour dissoudre le sucre. 8.- Mettez beaucoup de glaçons dans un pichet et remplissez-le de sangria. Quelques rotations avec la spatule et prêt à servir. Lorsque vous le servez, déposez des fruits et des glaçons dans les verres. Aidez-vous avec une spatule en bois.