РЕЦЕПТ САНГРИИ
Сангрия - это алкогольный и освежающий напиток, типичный для Испании . Обычно её готовят из вина, нарезанных фруктов, подсластителя и ликёра.
Ингредиенты (для приготовления 1,5 л. сангрии)
- 750 мл. красного вина (1 бутылка)
- 2 бутылки лимонада
- 100 мл. джина (1 рюмка)
- 1/2 зелёного яблока
- 1/2 красного яблока
- 1/2 персика
- 1 лимон
- 1 апельсин
- 2 - 5 ст. ложек сахара (по вкусу)
Приготовление:
1.- Вымойте фрукты.
2.- Нарежьте яблоки и персик ломтиками, а лимон и апельсин - кружочками. Если кружочки очень большие, можно их разрезать пополам.
3.-Налейте вино в стеклянную или металлическую посуду.
4.- Добавьте лимонад.
5.- Добавьте фрукты. Несколько кусочков можно сохранить для финального украшения.
6.- Добавьте сахар по вкусу - от 2 до 5 столовых ложек.
7.- И в завершение, добавьте рюмку джина. При желании, джин можно заменить ликёром. Деревянной лопаткой перемешайте всё, до полного растворения сахара.
8.- В кувшин положите много льда и налейте туда сангрию. Ещё немного помешайте лопаткой, и сангрия готова. Когда будете разливать, с помощью деревянной лопатки добавьте в каждый бокал кусочки льда и фруктов.
Recept På Sangria
Sangria är en uppfriskande alkoholhaltig dryck som är typisk för Spanien. Den består oftast av vin, hackad frukt, sötningsmedel och lite sprit.
Ingredienser (för en och en halv liter sangria):
- 750 ml rött vin (1 flaska)
- 2 burkar citronläsk
- 100 ml (1 dl) gin)
- 1/2 grönt äpple
- 1/2 rött äpple
- 1/2 persika
- 1 citron
- 1 apelsin
- 2 till 5 msk socker (efter smak)
Gör så här:
1. -Tvätta frukterna väl.
2. -Skär persikor och äpplen i små tärningar. Skär apelsin och citron i skivor och dela sedan på hälften om du ser att de är mycket stora.
3. -Häll vinet i ett kärl av glas eller rostfritt stål
4. -Tillsätt två burkar citronläsk.
5. -Tillsätt frukten. Spara några citronskivor om du vill använda dem till dekoration på slutet.
6. -Tillsätt två till fem matskedar socker.
7. -Häll slutligen i gin. Du kan, om du föredrar, använda annan sprit. Rör om med en träspatel för att lösa upp sockret.
8.-Lägg is i en skål och fyll den med sangria. Rör om ett par varv med träspatel och den är färdig att servera. När du serverar, lägg i lite frukt och is i glasen. Hjälp till med en träspatel.
